永靖县开展食品安全和公共卫生监督检查

来源:永靖县融媒体中心 浏览次数: 发布时间:2025-07-23
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7月23日,副县长唐致富带领县市场监管局、疾控中心等部门的执法工作人员开展食品安全和公共卫生监督检查。

检查组一行深入公航旅黄河明珠大酒店后厨食堂、物料储备库房、布草间等地,对酒店餐饮所需原料配送、物料储藏储备、食品留样及布草清洗消毒等情况进行了详细了解,并对进货交接单、工作台账及消毒记录等进行监督检查,检查组还对当日酒店所用肉类进行了现场抽样检验。

检查组强调,食品安全关系千家万户、关乎最基本民生保障,不容有丝毫懈怠。要切实提高政治站位,严格落实习近平总书记“四个最严”的重要指示要求,严防严管严控食品安全风险,全力保障群众“舌尖上的安全”。要持续加强全链条监管,不断健全完善协同监管机制,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严厉打击制售假冒伪劣食品、非法添加等违法犯罪行为,强化食品安全教育和日常管理,坚决守牢食品安全底线。

记者还从县市场监管局了解到,县食安办将组织成员单位在七至九月份的食品安全十大攻坚专项行动集中整治月期间,持续开展校园食品、肉类产品、农村食品、散装食品、食用植物油、“两超一非”、外卖平台、“三明”行动等专项行动,对全县3160家食品生产经营主体进行全覆盖监督检查,严防、严管、严控食品领域风险。还将针对校园食品安全工作,利用暑期时间段,联合教育等部门开展分层分类教育培训、风险隐患排查、食堂软硬件建设等工作。目前,专项行动集中整治正在有序推进。