金秋九月,永靖红枣丰收正当时。9月12日,记者走进太极镇大川村,连片枣园在秋日阳光下熠熠生辉,绿叶掩映间,颗颗饱满、红亮透亮的枣果压弯枝头,空气里沁人的甜香四处弥漫,令人垂涎欲滴。
在种植户孔天鹏家的枣园里,他与妻子正手持长杆、腰挎竹篮,忙碌而有序地采收红枣。长杆轻起,红枣应声落篮,一串串果实圆满如珠,丰收的喜悦写满两人的脸庞。“今年气候适宜、光照充足,红枣不仅个头大、糖分高,产量也比去年提高了近两成!”孔天鹏一边擦拭汗水,一边兴奋地介绍。他家的枣树全部采用老树嫁接新技术,培育有“七月鲜”“红冬枣”“盘枣”“棉花水果枣”等多个优良品种。目前,“七月鲜”已率先成熟上市,红冬枣、棉花水果枣等也将于九月底迎来采收高峰。
太极镇大川村枣农 孔天鹏 我们家有上百棵枣树,每年中秋节左右,我们就开始打枣。枣价一直很稳定,收入也挺可观的。
永靖红枣素以品质优异、风味独特而闻名,主要分布于黄河沿岸的刘家峡、太极镇、盐锅峡、西河等地。得益于黄河上游特有的气候与水土条件,这里出产的红枣具有色泽鲜艳、果肉细腻、含糖量高、核小耐存、久贮不蛀等特点,深受市场青睐。
随着采收工作全面展开,一批批永靖红枣正陆续进入市场,成为这个金秋来自黄河上游的一道甜美风景。它们不仅承载着枣农辛勤劳动的丰硕成果,也为广大消费者献上一份天然、香甜的秋日礼物。