5月14日上午，永靖县消防救援大队联合县市场监督管理局开展餐饮场所消防安全达标创建观摩活动。全县80余家餐饮场所负责人参加。

观摩中，消防示范单位系统展示了日常消防管理制度落实、设施器材维护、用火用电规范管理、燃气管道及油烟管道清洁等标准化管理流程。观摩人员实地观摩了安全疏散通道设置、应急照明系统配置等区域，并就如何强化风险防范意识进行交流。

永靖县润泽君悦物业管理有限公司经理 杨雪霞 结合2025年4月29日，在辽宁辽阳市白塔区某饭店发生的火灾事故，我们物业公司引以为戒，开展了以下日常工作，对消防火灾报警系统的监管落实报警位置的真实性采取相应的措施，并加强物业工作人员的巡查，对消防设施进行检查，确保消防设施能正常使用。每月定期对消防火灾报警系统进行检测，确保整个系统的流动性和时效性，加强员工和业主的消防基本常识和安全知识的普及。

实战演练环节模拟油锅起火，工作人员迅速使用灭火毯覆盖火源，关闭燃气阀门，同时微型消防站队员携带灭火器和水枪水带快速抵达现场进行处置。现场还进行了伤员转运流程演示和灭火器实操培训。

永靖县消防救援大队防火监督干部 张雪洁 今天我们在这里开展全县餐饮行业消防安全达标创建观摩会，也是想提醒全县各餐饮行业一定要规范场所消防安全管理，做好应急处置预案。相关负责人要懂消防，重视消防，组织好内部员工的消防培训和消防安全演练，不断提高餐饮场所火灾应急处置能力。下一步，消防大队将加大辖区餐饮场所消防安全服务指导和宣传力度，督促餐饮场所严格履行消防安全职责，进一步提升行业领域的消防安全管理水平，为全县餐饮场所营造良好的消防安全氛围。