金秋时节，丰收在即。永靖县盐锅峡镇黑方台的苹果产业园内，红艳饱满的冰糖心红富士苹果压满枝头，果农们穿梭林间，熟练地进行采摘、分拣、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。得益于当地光照充足、昼夜温差大的独特气候，这里出产的苹果色泽鲜亮、果肉脆嫩，尤其是果核处凝结的“冰糖心”，已成为品质的“金名片”，正通过多元销路，成为助农增收的“金果果”。

在永靖县佳农源种植农民专业合作社的果园里，理事长王佳宾正手持手机，通过直播向全国网友推介家乡的苹果。作为当地较早尝试电商销售的带头人，他已连续六年通过直播带货，将家乡苹果销往全国各地。

永靖县佳农源种植农民专业合作社理事长 王佳宾 今年苹果大丰收，产量、销量价格也比往年要好，我们的苹果不仅在线下售卖，线上抖音、淘宝等各平台同步上线。目前销量可观，我已经连续6年通过电商带货售卖家乡苹果，通过电商售卖，不仅打开了我们苹果的销路，也打响了“黑方台冰糖心苹果”的品牌！

与此同时，合作社电商服务站内，一派繁忙景象。工作人员正熟练地将苹果分级、包装、称重、贴单，准备发往全国各地。社员朱方平仔细检查着每一个印有“刘家峡精品苹果”的包裹，严格把控品质。

永靖县佳农源种植农民专业合作社社员 朱方平 今年苹果丰收，盐锅峡镇黑方台的苹果更是品质上乘，自然销量也多，过去主要靠批发商上门收购，价格低、销路也不稳定。如今有了电商，苹果直接就能卖到天南海北的顾客手里，价格上去了，收入也更有保障。

线上“快车”与线下“稳流”协同发力，是今年销售的突出特点。据悉，今年盐锅峡镇苹果总产量突破400万斤。其中，线上零售价普遍达每斤6-7元，线下均价维持在3-5元。电商渠道带来的显著溢价，让苹果的价值得到最大体现。

除了电商销售，传统收购渠道依然发挥着重要作用。在果农崇信发家的院子里，红彤彤的苹果堆成了小山。他家今年4亩果园产量达两万斤，主要通过收购商销售。“今年收成好，价格也不错，收入挺可观。”崇信发满意地说。

近年来，随着苹果产业规模不断扩大，当地政府积极配套支持，不断完善基础设施、修建道路、水利设施等，为苹果的种植和运输提供了便利条件，帮助果农掌握销售技能。在王佳宾等带头人的影响下，越来越多果农开始尝试通过电商平台直接对接市场，实现线上线下同步推进。

目前，盐锅峡镇的苹果已形成线上电商、直播带货与线下批发、零售相结合的多元销售体系。通过多渠道协同发力，黑方台冰糖心苹果不仅有效破解了销售难题，更实现了优质优价，为当地果农稳收增收奠定了坚实基础，推动“甜蜜产业”向高质量发展稳步迈进。